Mehltypen

24. Mai 2017

1 Min. Lesezeit

Bezeichnung der Mehltypen in West-Europa und den USA

Etwas lästig, unterwegs nicht zu wissen, was da im Supermarkt

steht...

oder was soll ich einkaufen, wenn das im Rezept genannte Mehl

gerade nicht verfügbar ist?

Hier eine kleine Recherche im Internet, die nicht vollständig ist

und nur einen groben Anhalt zur schnellen Hilfe darstellt.

(Kommentare und Korrekturen herzlich willkommen)

Im Zweifel hilft Ihnen Wiki weiter